Apkūlības
873. Apkūlības, gluži kā katra dzīra, bija dzeramas… Alu dzēra māju ļaudis un ieaicinātie saimnieka kaimiņi, draugi un radi. Ēdienam, izņemot rāceņus jeb raušus, bija
873. Apkūlības, gluži kā katra dzīra, bija dzeramas… Alu dzēra māju ļaudis un ieaicinātie saimnieka kaimiņi, draugi un radi. Ēdienam, izņemot rāceņus jeb raušus, bija
846. Ja apiņus stāda, tad nedrīkst nekad stādīt vecā mēnesī, bet jaunā. /K. Corbiks, Blīdiene./ 847. Apiņi jāstāda jauna mēneša pirmajā dienā, tad pirmajā gadā
837. Apdziru zāles ir vemjams līdzeklis, kuru latvieši dzer alū vārītu, ja viņi domā, ka slimība nāk no burvības. Arī lopiem dod tādas zāles. /A.
I. Alus darīšana. 658. Alus jādara vecā mēnesī, tad tas neskābst un ir veselīgs. /S. Gūberts, 1688./ 659. Priekš alus darīšanas vajaga ēst gaļu, jo
